Tous les samedis de l’année, Terre de Mars vous ouvre ses portes de 9h à 13h. C’est l’occasion d’échanger avec notre équipe et d’en savoir plus sur notre exploitation agricole biologique. Venez récupérer votre panier bio si vous en avez réservé un et profitez-en pour faire votre marché bio à Marseille, dans un cadre champêtre ! Libre service et accessible pour tous·tes ! CB, chèques et espèces acceptés.
Dimanche de 8h à 13h
Depuis novembre 2023, retrouvez nous parmi les exposants du marché dominical du Vieux-Port. Un rendez-vous devenu incontournable pour les habitants·tes du centre ville et les touristes avides de bons produits. Profitez de l’ambiance chaleureuse des poissonniers, des autres étals, des food-trucks et des animations proposées par la mairie. CB, chèques et espèces acceptées.
Vieux-Port quai de la fraternité 13001
mardi de 16h30 a 19h30
Tous les mardis de l’année, Terre de Mars vous accueille de 16h30 à 19h30 à la brasserie Zoumai en centre-ville. C’est un lieu chaleureux et convivial où vous pouvez rester consommer une bière ou autre boisson sur place. Venez récupérer votre panier bio si vous en avez réservé un et profitez-en pour faire votre marché en libre service, à 100m de la place et du métro Castellane ! CB, chèques et espèces acceptés.
de saison, bio & locaux
Nos marchés bio vous proposent, bien entendu, les fruits et légumes de saison cultivés par Terre de Mars sur le Domaine de la Bétheline. Sans oublier les œufs bio de nos poules. Vous y trouverez également bien d’autres produits bio et locaux qui ont été rigoureusement sélectionnés par nos soins. En remplissant votre panier chez Terre de Mars, vous achetez des produits sains pour votre santé et dont la production est respectueuse de l’environnement !
nos partenaires
Des bières artisanales
100 % marseillaises
Depuis sa création, Terre de Mars est en contact avec la Brasserie de la Plaine et la Brasserie Zoumaï, deux brasseries artisanales marseillaises. Lorsque l’association Bière de Provence a été créée, nous avons souhaité participer à l’expérimentation pour la culture du houblon en climat méditerranéen. C’est ainsi qu’à l’automne 2017 nous avons planté trois variétés de houblons. Cela nous a permis de brasser une nouvelle bière artisanale à Marseille, “la Sainte-Marthe”, en partenariat avec la Brasserie de la Plaine et en référence avec notre quartier historique.
A l’automne 2018, nous avons effectué une seconde plantation, avec 14 nouvelles variétés. La récolte 2019 a été une vraie réussite, aussi bien en termes de qualité que de quantité. Nous allons donc vous proposer l’édition 2019 de la “Sainte-Marthe”. Et en partenariat avec la brasserie Zoumaï, nous allons travailler sur une nouvelle recette de bière, inspirée de l’Alsace et de la Bavière ! Mais le partenariat ne s’arrête pas là, nous développons cette production dans une logique circulaire, sans déchets. Ainsi, nous récupérons toutes les semaines la drêche de brassage à la brasserie Zoumaï et nous la donnons à nos poulettes.
La boulangerie bio House of Pain
La boulangerie bio House of Pain
Testée et approuvée par toute l’équipe de Terre de Mars ! La boulangerie House of Pain se trouve au 14 rue Fontange à Marseille dans le 6e arrondissement. Retrouvez chaque lundi leur alléchante gamme de pains : campagne, courge tournesol, olives, randonneur, 9 céréales, petit épeautre, riz chataigne sarrazin, tradition et pain de mie. Ils sont tous confectionnés avec du levain naturel, de façon traditionnelle. Un vrai régal et en plus leur pain se conserve très bien !
Notre sélection de vin bio
Situé à une vingtaine de kilomètres au nord d’Avignon, sous le soleil du Vaucluse, ce vignoble s’est converti à l’agriculture biologique dès 2015 et propose différentes appellations : Baumes de Venise rouge, Côte du Rhône rouge, Ventoux (rouge, rosé et blanc) et vin de pays de Vaucluse (rouge, rosé et blanc). C’est une propriété familiale dont le travail est guidé par la passion et l’expérience de deux sœurs et un frère qui ont grandi au cœur des vignes.
Situé à une vingtaine de kilomètres au nord d’Avignon, sous le soleil du Vaucluse, ce vignoble s’est converti à l’agriculture biologique dès 2015 et propose différentes appellations : Baumes de Venise rouge, Côte du Rhône rouge, Ventoux (rouge, rosé et blanc) et vin de pays de Vaucluse (rouge, rosé et blanc). C’est une propriété familiale dont le travail est guidé par la passion et l’expérience de deux sœurs et un frère qui ont grandi au cœur des vignes.
Notre rayon épicerie
Notre rayon épicerie
Pâtes confectionnées à Avignon, riz de Camargue, farine de Grans, sauce tomate et huile d’olive provençales… Notre partenaire Epice Scop nous permet de vous proposer de nombreux produits bios et locaux dont certains sont même disponibles en vrac (lentilles, pois chiche…). Vous retrouverez également sur notre marché bio tous les produits à base de pomme et de kiwi du mas d’Aussan qui cultive ses fruits en biodynamie à Arles
