Traiteur engagé | Marseille 

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Cuisine
Fine & créative
Secret

De nos menus
traiteur à Marseille

Notre implication en tant que maraîcher dans une démarche de préservation de la biodiversité se ressent aussi dans nos menus traiteur fait maison à Marseille. Nous proposons une cuisine fine et originale en prise directe avec les cycles naturels. Cela nous amène à revisiter des classiques de la cuisine traditionnelle méditerranéenne et à imaginer des menus traiteur à Marseille qui évoluent au fil des saisons et de nos récoltes.

Un traiteur engagé, une cuisine créative

Authenticité

Cuisine de terroir

En proposant des menus traiteur à Marseille et ses alentours qui font la part belle aux fruits et légumes cultivés sous le soleil méditerranéen, nous avons voulu redonner un sens à cette expression souvent galvaudée. Pour nous, la cuisine du terroir est avant tout un état d’esprit, une volonté de faire plaisir et de mettre en avant la production locale.

Une cuisine aux couleurs de la Provence

Convivialité

Des produits de qualité

Lorsque l’équipe traiteur de Terre de Mars se réunit pour élaborer un nouveau menu, ce sont toujours les produits qui sont au centre des discussions. Poisson, viande, légumes… Valoriser des produits sélectionnés avec soin et issus de circuits d’approvisionnement courts nous permet de vous garantir la fraîcheur de nos menus traiteur.

Des plats gourmands et équilibrés

Originalité

cuisine fraîche & inventive pour votre menu traiteur à Marseille

Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées pour surprendre vos papilles et vous offrir de petits moments de bonheur. Il nous arrive fréquemment de parcourir les collines environnantes pour remplir notre panier de mauve, de champignons, de fleurs ou d’asperges sauvages. Et nous n’hésitons pas à cultiver des aliments méconnus comme le shiso ou des variétés de tomates anciennes.

Sortir des sentiers battus

Nos prestations

Evénements privés

Fête de famille ou soirée entre amis... Confiez-nous vos envies pour un menu personnalisé :

  • Mariage
  • Anniversaire
  • Baptême
  • Buffet coktail
  • Apéritif dînatoire...

Evénements professionnels

Réunion, séminaire, inauguration... Nos cuisiniers surprendront vos convives avec leurs créations gourmandes :

  • Plateaux repas
  • Buffet déjeunatoire
  • Repas d'entreprise
  • Coktails
  • Pause café...
Aire d'influence
Nous nous déplaçons dans les Bouches-du-Rhône pour tous vos repas d'entreprise et vos réceptions privées dans un rayon d'environ 100 km autour de Marseille. Nous intervenons également sur demande en région PACA en fonction de l'ampleur de l'événement.
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